​RESTAURANT
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スキレットを使った料理でアウトドア気分をお楽しみいただけます。

地産地消にこだわり、手作りにこだわり、地元「北杜」の食材をふんだんに使っています。

北杜市が誇る幻のお米「武川48」(通称:よんぱち米、正式名称:農林48号)や自家農園で採れた新鮮な野菜も是非お楽しみください。

木の幹

ランチ     

11:00~14:00(L.O 13:30)

定休日

火・水・木

​(臨時休業の場合はSNSにてお知らせいたします。)

※ディナーはご宿泊のお客様のみになります。

※お問い合わせ先TEL:0551-26-3880

鉄板料理人から
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~地元に愛されるお店に~


BISTRO TOMATE含め、長年フランス料理を提供してきました。
これから自分がどういった料理をしたいのか考えている中で、ふと、ふるさと
神戸の鉄板焼きのようなことをやりたいと思いました。そこからイメージを膨らませ、今後アウトドアの拠点にしていこうという「アグリーブルむかわ」の雰囲気とも合う料理をお客様に楽しんでいただきたいと思いました。アメリカ風の鉄板焼き、スキレット料理を是非ご賞味ください。